• پنج شنبه 25 آبان 1396 - 10:31:11

    طناب زنی ورزشی مناسب برای کاهش وزن و کنترل چاقی

    میزان شیوع چاقی در جهان، روندی رو به توسعه دارد و اضافه‌وزن و چاقی دومین علت مرگ‌ومیر در دنیا محسوب می‌شود. محققان کشورمان با تمرکز روی آنزیم‌های مهم بدن در این خصوص، تأثیر «ورزش طناب‌زنی» را بر کاهش ریسک فاکتورهای چاقی مورد ارزیابی قرار داده‌اند.

  • پنج شنبه 11 آبان 1396 - 01:17:32

    تنهایی غذاخوردن سلامتی مردان را به خطر می اندازد

    نتایج یک مطالعه نشان می دهد که تنهایی غذا خوردن به ویژه برای مردان خطر ابتلا به سندرم متابولیت (سوخت و ساز) مانند فشار خون بالا یا کلسترول بالا را افزایش می دهد.

  • دوشنبه 08 آبان 1396 - 10:28:44

    تنهایی غذا خوردن برای سلامتی مضر است

    تحقیقات جدید نشان می‌دهد که خوردن غذا به تنهایی توسط افراد، به ویژه مردان، آنان را در معرض خطر سندرم متابولیک قرار می‌دهد. آیا این موضوع نشان دهنده این است که تنهایی غذا خوردن به عنوان یک مسئله معضل سلامت عمومی مطرح است؟

  • شنبه 06 آبان 1396 - 21:25:52

    فراوانی کبد چرب در کودکان چاق

    کبد چرب غیرالکلی، اختلالی است که با تجمع چربی اضافه در کبد تعریف می‌شود و یک طیف متغیر از درجات بیماری کبدی را نشان می‌دهد که به الکل یا دیگر بیمارهای کبدی دیگر، نسبت داده نمی‌شود. محققین کشورمان این اختلال را در کودکان بررسی نموده‌اند.

  • پنج شنبه 04 آبان 1396 - 11:00:01

    توسعه روش های جدید برای اصلاح جهش ژنتیکی

    از زمان توسعه روش کریسپر، تلاش های زیادی برای ایجاد کارآمدتر کردن این ابزار قدرتمند ویرایش ژن صورت گرفته است که از آن جمله می توان به دو مطالعه اخیر منتشر شده در مجلات نیچر و ساینس اشاره کرد.

  • سه شنبه 25 مهر 1396 - 03:16:34

    استرس علت اصلی بیماری های قلبی عروقی

    طبق گزارش جدید محققان، ۶۴ درصد متخصصان قلب، استرس را عامل اصلی بیماری های قلبی عروقی می دانند.

  • شنبه 22 مهر 1396 - 10:57:49

    حقایقی علمی درباره تخم مرغ

    تخم مرغ یکی از مواد غذائی پر مصرف در جوامع امروزی است و بحث های فراوانی درباره خوب یا بد بودن آن در بین مردم وجود دارد. در این یادداشت به بررسی حقایقی علمی درباره این ماده غذائی می پردازیم.

  • دوشنبه 17 مهر 1396 - 12:15:46

    شما ممکن است یک نئاندرتال باشید، اگر

    مطالعه صورت گرفته توسط محققان انسان شناسی تکاملی در موسسه ماکس پلانک نشان می دهد، کد نئاندرتال (Neanderthal code) باوجودی که چندان بزرگ نیست، هنوز هم می تواند تأثیر قابل توجهی بر ما داشته باشد.

  • یکشنبه 16 مهر 1396 - 11:00:11

    فواید ماکارونی سمولینا را بشناسید

    ماکارونی تهیه شده از گندم کامل موسوم به سمولینا گندم، برخلاف آرد تصفیه شده، حاوی تمام اجزای یک دانه گندم یعنی سبوس، جوانه و اندوسپرم است.

  • پنج شنبه 13 مهر 1396 - 09:27:28

    مراقب عوارض مصرف روغن سویا اصلاح شده ژنتیکی باشید

    مطالعه محققان نشان می دهد روغن سویا اصلاح شده از لحاظ ژنتیکی سالم تر از روغن سویا عادی است، اما برای عملکرد کبد هم مضر است.

  • یکشنبه 09 مهر 1396 - 12:00:38

    گیاهخوار شدن یا نشدن، مسئله این است

    بسیاری از پزشکان و متخصصان تغذیه براین باورند که با تغییر شیوه زندگی و درپیش گرفتن یک رژیم غذایی سالم می توان از بروز یک سوم سرطان ها پیشگیری کرد.

  • جمعه 07 مهر 1396 - 10:11:05

    بیماری‌های قلبی را خاک کنید

    بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت (WHO)، بیماری‌های قلبی عروقی عامل مرگ 17.7 میلیون نفر در سال؛ یعنی 31 درصد از کل آمار مرگ و میر در جهان است و مصرف سیگار و الکل، رژیم غذایی نادرست و کم تحرکی مهمترین‌دلایل این عارضه هستند.

  • سه شنبه 04 مهر 1396 - 09:00:37

    دشنه چاقی بر گرده بشریت

    روز گذشته چاق ترین زن جهان که در حدود 500 کیلوگرم وزن داشته و تحت جراحی کاهش وزن قرار داشت در شهر ابوظبی درگذشت. به باور پزشکان، اضافه وزن و چاقی ناشی از سبک زندگی بی تحرک و رژیم غذائی نامناسب یکی از مهمترین چالش های پیش روی بشریت محسوب می شود.

  • یکشنبه 02 مهر 1396 - 18:00:40

    شناسایی پیوندی جدید با ژن عامل بیماری تحلیل برنده مغز

    محققان دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن در سن لوئیز موفق به شناسایی یک پیوند جدید بین آلزایمر و پروتئینی موسوم به تائو شده اند که می تواند در آینده به درمان این بیماری کمک کند.

  • یکشنبه 02 مهر 1396 - 10:23:34

    شناسایی پروتئینی که در بروز و پیشرفت آلزایمر موثر است

    مطالعات جدید نشان می‌دهد یک پروتئین به نام tau در پیشرفت آلزایمر نقش دارد و می‌تواند در نحوه درمان آلزایمر موثر باشد.

  • جمعه 31 شهریور 1396 - 15:24:58

    ممنوعیت فروش 20 ماده خوراکی در بوفه مدارس

    طبق اعلام مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، از اول مهرماه فروش 20 قلم مواد خوراکی در بوفه‌های مدارس ممنوع شده است.

  • پنج شنبه 30 شهریور 1396 - 14:12:21

    سلول‌های ایمنی، درمانگر خونریزی مغزی پس از سکته

    نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد نوعی از سلول‌های ایمنی به نام نوتروفیل، نقش مهمی در حفاظت از مغز پس از سکته مغزی دارند.

  • چهارشنبه 29 شهریور 1396 - 11:23:25

    تولید شیر تخمیری پروبیوتیک

    محققان پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی موفق به تولید شیر پروبیوتیک شدند که ضمن پایین بودن کلسترول، در پیشگیری از عفونت های دستگاه گوارشی موثر است.

  • یکشنبه 26 شهریور 1396 - 09:08:02

    تغذیه نامناسب در صدر فهرست قاتلان جهانی

    نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد تغذیه نامناسب، مهمترین عامل مرگ و میر در سراسر جهان در سال 2016 میلادی بوده است و از هر 5 مرگ،‌ یک مورد به دلیل رژیم غذایی ناسالم اتفاق افتاده است.

  • شنبه 25 شهریور 1396 - 08:29:54

    ۲۵ درصد کودکان ایرانی دچار کمبود کلسترول خوب هستند

    مدیرکل دفتر سلامت خانواده، جمعیت و مدارس وزارت بهداشت، گفت: حدود ۲۵ درصد از کودکان دچار کمبود تری گلیسیرید یا همان چربی خوب در بدن هستند.