• چهارشنبه 15 شهریور 1396 - 13:17:08

    مصرف یک تریلیون وعده غذای تراریخته در ۲۰ سال اخیر

    به گفته رئیس مرکز اطلاعات بیوتکنولوژی کشور مالزی، در دو دهه اخیر، یک تریلیون وعده غذای تراریخته در دنیا مصرف شده است.

  • جمعه 26 خرداد 1396 - 09:07:16

    سیب زمینی سرخ شده سرطان زا است

    مطالعات جدید پژوهشگران آمریکائی نشان می دهد که مصرف سیب زمینی سرخ شده به دلیل دارا بودن ماده ای شیمیائی به نام آکریلامید که بر اثر حرارت دیدن نشاسته ظاهر می شود، به شدت سرطان زا بوده و خوردن آن توصیه نمی شود.

  • دوشنبه 04 بهمن 1395 - 18:27:03

    سیب‌زمینی سرخ کرده سرطان زا است

    کمپینی که هدفش اصلاح عادات غذایی مردم است، می‌گوید خوردن چیپس سیب‌زمینی، نان تست و سرخ شده‌هایی که بیشتر از اندازه قهوه‌ای شده‌اند، می‌تواند ریسک سرطان را بالا ببرد.

  • چهارشنبه 12 خرداد 1395 - 03:01:03

    روشی ارزان برای ترمیم استخوان‌های آسیب‌دیده

    پژوهشگران پژوهشکده فناوری‌های نو در دانشگاه صنعتی امیرکبیر در تحقیقات آزمایشگاهی خود موفق به تولید یک نانوکامپوزیت پلیمری شدند که می‌توان از آن به‌عنوان یک جایگزین مناسب برای استخوان در بدن استفاده کرد.

  • چهارشنبه 12 خرداد 1395 - 08:54:02

    روشی ارزان برای ترمیم استخوان‌های آسیب‌دیده

    پژوهشگران پژوهشکده فناوری‌های نو در دانشگاه صنعتی امیرکبیر در تحقیقات آزمایشگاهی خود موفق به تولید یک نانوکامپوزیت پلیمری شدند که می‌توان از آن به‌عنوان یک جایگزین مناسب برای استخوان در بدن استفاده کرد.

  • دوشنبه 12 مرداد 1394 - 20:41:41

    افقی تازه در درمان سرطان با نانوذرات مغناطیسی محققان کشور

    پژوهشگران پژوهشگاه مواد و انرژی موفق به سنتز و بررسی خواص نانوذرات مغناطیسی فریت روی-کبالت پوشش داده شده به وسیله پلی ان ایزوپروپیل آکریلامید و یافتن افق تازه‌ای در درمان سرطان شدند.

  • چهارشنبه 02 اردیبهشت 1394 - 04:00:59

    تولید سیب زمینی با ماندگاری بیشتری به لطف مهندسی ژنتیک گیاهی

    محققان با استفاده از تازه ترین دستاوردهای دانش مهندسی ژنتیک گیاهی سیب زمینی تولید کرده اند که در مقایسه با نمونه های طبیعی ماندگاری بسیار بیشتری دارد و در حین سرخ شدن نوعی ماده سرطانزای رایج در آن تولید نمی شود.