• پنج شنبه 28 اردیبهشت 1396 - 14:58:12

    تندترین فلفل جهان تولید شد

    یک کشاورز انگلیسی که قصد داشت محصول جدیدی را برای نمایشگاه گل چلسی آماده کند، به طور اتفاقی تندترین فلفل جهان را تولید کرد.

  • پنج شنبه 28 اردیبهشت 1396 - 13:54:35

    تولید تصادفی تندترین فلفل جهان

    فلفل تند میوه گیاهی از سرده فلفل دلمه‌ای است که عضوی از خانواده بادنجانیان است. فلفل قرمز از قاره آمریکا می‌آید و بعد از کشف امریکا توسط کریستف کلمب و مبادله همه جانبه بین قاره ها در جهان پخش شد.

  • یکشنبه 24 اردیبهشت 1396 - 18:03:25

    هندوانه پیوندی در راه است

    هرچند پیوند روی درختان میوه و درختچه های زینتی سابقه زیادی دارد اما پیوند سبزیجات به عنوان پدیده ای جدید در کشاورزی ایران با تلاش محققان به ثمر نشسته و تولید صیفی جات در زمین هایی با آب و خاک شور و نامساعد را ممکن کرده است.

  • یکشنبه 24 اردیبهشت 1396 - 18:26:53

    اولین پیوند سبزیجات در ایران به ثمر نشست

    هرچند پیوند روی درختان میوه و درختچه های زینتی سابقه زیادی دارد اما پیوند سبزیجات به عنوان پدیده ای جدید در کشاورزی ایران با تلاش محققان به ثمر نشسته و تولید صیفی جات در زمین هایی با آب و خاک شور و نامساعد را ممکن کرده است.

  • یکشنبه 17 اردیبهشت 1396 - 12:45:56

    علائم کمبود ویتامین ها را در صورت خود بیابید

    رژیم غذایی متعادل و سالم بهترین روش برای رساندن ویتامین و مواد معدنی به بدن است، اما حتی در این صورت، با افزایش سن و آسیب پذیر شدن بدن در برابر ابتلا به بیماری ها، مواد مغذی مهم بدن شما کم می شود.

  • شنبه 16 اردیبهشت 1396 - 09:06:58

    کمبود ویتامین A به سلول‌های بنیادی صدمه می‌زند

    مطالعات محققان مرکز تحقیقات سرطان آلمان نشان می‌دهد کمبود ویتامین A برای سلول‌های بنیادی مضر است.

  • شنبه 26 فروردین 1396 - 10:22:12

    روبات ها همه جا حاضرند

    استفاده از روبات ها برای انجام وظایف مشخص، همزمان با پیشرفت های روز افزون علم روباتیک سبب شده است تا در بسیاری از صنایع و تولیدی ها شاهد حضور روبات ها به جای نیروی انسانی باشیم. امروزه رقابت گسترده ای در حوزه ساخت روبات بین کشورهای مختلف وجود دارد.

  • چهارشنبه 16 فروردین 1396 - 11:36:34

    تولید بستنی از زباله های مواد غذایی

    یک شرکت تولیدکننده بستنی در آمریکا قصد دارد تا دو ماه دیگر، بستنی جدیدی با استفاده از دور ریز مواد غذایی به مشتریان عرضه کند.

  • دوشنبه 23 اسفند 1395 - 11:45:10

    تولید مغزی زیتون با مزیت کاهش ضایعات توسط محققان کشور

    محققان پژوهشکده علوم و صنایع غذایی موفق به کسب دانش فنی تولید مغزی زیتون (پیمنتو)شدند.

  • سه شنبه 17 اسفند 1395 - 16:25:38

    تولید کپسول گیاهی تقویت کننده دستگاه گوارش

    رییس مرکز رشد واحدهای فناوری فراورده‌های دارویی دانشگاه علوم پزشکی مشهد از طراحی و ساخت کپسول گیاهی تقویت کننده دستگاه گوارش در یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان مستقر در این مرکز خبر داد.

  • چهارشنبه 06 بهمن 1395 - 13:57:46

    خانه ها هوشمندتر از قبل می شوند

    خانه هایی که در آینده ساخته می شوند هوشمندتر از خانه های هوشمند امروز خواهند بود. خانه های آینده کاملا هوشمندانه عمل کرده تا مصرف انرژی به عنوان چالش بزرگ عصر حاضر به پایین ترین حد خود برسد.

  • یکشنبه 26 دی 1395 - 15:00:49

    پیشگیری از مرگ با فلفل قرمز

    آن‌طور که محققان کالج پزشکی لارنر در دانشگاه ورمونت می‌گویند؛ اگر غذای تند و سوزان دوست دارید، احتمالا عمر طولانی‌تری پیش رو خواهید داشت.

  • شنبه 25 دی 1395 - 12:26:04

    فلفل قرمز تند عمر را طولانی می کند

    نتیجه یک مطالعه بزرگ نشان داده است که مصرف مستمر فلفل قرمز تند با کاهش 13 درصدی کل مرگ و میرها ارتباط دارد.

  • شنبه 18 دی 1395 - 12:18:17

    17 مسمومیت رایج غذایی

    بسیاری از موادغذایی که هر روز مصرف می‌کنیم، ممکن است به سادگی آلوده شده و سبب بروز مشکلاتی نظیر مسمومیت غذایی برای ما شوند. در ادامه 17 نوع مسمومیت رایج غذایی بیشتر آشنا می‌شویم.

  • شنبه 18 دی 1395 - 17:37:56

    میوه 52 میلیون ساله

    یک فسیل میوه که تاریخش به 52 میلیون سال قبل باز می‌گردد در آمریکای جنوبی کشف شد. دانه این گیاه کشف شده به خانواده‌ای تعلق دارد که شامل گیاهان مشهوری همچون سیب‌زمینی، گوجه فرنگی و فلفل است.

  • چهارشنبه 15 دی 1395 - 13:35:37

    کلید درمان کبد چرب در دستان آنتی اکسیدان ها

    نتایج مطالعات جدید نشان می دهد مصرف آنتی اکسیدان ها در درمان کبد چرب غیرالکلی موثر است.

  • شنبه 11 دی 1395 - 10:03:21

    کاهش عوارض آلودگی هوا با تغذیه مناسب

    این روزها با شیوع آلودگی هوا در اغلب شهرها با افزایش آمار بیماریها و مرگ و میر ناشی از این معضل روبرو هستیم.

  • چهارشنبه 24 آذر 1395 - 11:44:06

    تولید طعم و رنگ طبیعی با آخرین فناوری ها

    ذائقه هر منطقه جغرافیایی با سایر مناطق کشور متفاوت است به همین دلیل تولید طعم و رنگ‌های طبیعی متناسب با هر ذائقه ای هنر محسوب می شود.

  • سه شنبه 23 آذر 1395 - 10:01:21

    نانوالکترودی برای اندازه‌گیری زنجبیل در غذا

    یک تیم تحقیقاتی از انگلیس به وسیله الکترودی از جنس نانولوله‌کربنی اقدام به تولید حسگری برای اندازه‌گیری میزان زنجبیل در غذا کرده است. این حسگر ترکیبات عامل طعم و عطر زنجبیل را اندازه‌گیری می‌کند.

  • چهارشنبه 17 آذر 1395 - 10:09:51

    تولید خون مصنوعی برای اکسیژن رسانی به بافت های بدن

    محققان آمریکایی می گویند پودر خون مصنوعی تولید کرده اند که آزمایش آن روی موش ها نشان می دهد که می توان از این خون مصنوعی برای اکسیژن رسانی به بافت های بدن استفاده کرد.