برای پیشگیری از سرطان، کلم بروکلی بخورید
به گزارش سیناپرس به نقل از سلامت آنلاین، محمدامین افرا، با اشاره به خواص درمانی کلم بروکلی، اظهار کرد: مصرف کلم بروکلی به دلیل وجود ماده‌ای بنام سولفورافان از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان سینه، معده، پروستات و ریه‌ها در انسان پیشگیری می‌کند.
وی افزود: این گیاه به دلیل دارا بودن مقادیر بالای انواع ویتامین از بروز بیماری‌هایی آلزایمر و درد مفاصل جلوگیری می‌کند.
این محقق طب اسلامی با اشاره به مقدار بالای فیبر غذایی موجود در بروکلی، تصریح کرد: مصرف این گیاه برای افراد دیابتی بسیار مفید است.
وی یکی دیگر از خواص کلم بروکلی رامحافظت پوست در مقابل اشعه ماورا بنفش عنوان کرد و گفت: تاثیرگذاری کلم بروکلی در محافظت از پوست در مقابل اشعه ماورا بنفش بیشتر از کرم‌های ضد آفتاب است.
افرا با اشاره به این‌که کلسیم موجود در این نوع کلم برای افراد مبتلا به پوکی استخوان بسیار مفید است گفت: کلم بروکلی همچنین باعث کاهش کلسترول خون می‌شود و خاصیت ضد التهابی آن نیز از تخریب و صدمه به رگ‌های خونی پیشگیری می‌کند.
